Meteo Koffie
Gratis verzending vanaf 50€
Mijn Winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg.

Bekijk Winkel
Categorieen
☀️ 17°C Abattoir d'Anderlecht, Bruxelles
ciel dégagé
Fresh roast: 19.07.2026

Koffie live gebrand op de Slachthuismarkt in Anderlecht. De smaak verandert met het weer.

Bestel hier de resterende voorraad van de weekendbranderij.

Bekijk de beschikbare voorraad
Weekend branding Beperkte hoeveelheden Levering Brussel
ciel dégagé 16.8°C ciel dégagé
LIVE
55 zakken resterend — Lot MK-260719-CLM-71
Buiten gebrand: 12.5°C · 92% vochtigheid · 2.6 m/s wind

Elke partij is uniek — buiten gebrand, onder de weersomstandigheden van de dag. Als het op is, komt het niet meer terug.

Bekijk de beschikbare voorraad

De partijen van dit weekend

Elk pakket draagt de afdruk van het weer op de dag van het branden.

Koffie uit Brazilië
12.5°C

Koffie uit Brazilië

Partij MK-260719-CLM-71 · Gebrand op 19.07.2026  

Gebrand onder nuageux. Koffie uit Brazilië 100% Arabica uit de Cerrado, gebrand in de open lucht in Brussel. Ronde, fluwelen body, noten van...

12.5°C 92% 2.6 m/s  
Meteo Discovery Box
18.8°C

Meteo Discovery Box

Partij MK-260718-CLM-66 · Gebrand op 18.07.2026  

Gebrand onder peu nuageux. Drie koffies, drie oorsprongen, één box. Bon Café, Ethiopië en Brazilië in drie zakjes van 250g, ambachtelijk gebrand...

18.8°C 78% 3.2 m/s  
Meteo Deca
18.8°C

Meteo Deca

Partij MK-260718-CLM-66 · Gebrand op 18.07.2026  

Gebrand onder peu nuageux. Meteo Deca - café décaféiné artisanal, torréfié en plein air au Marché de l'Abattoir, Bruxelles. Saveur pleine, zéro ...

18.8°C 78% 3.2 m/s  
Bon Café – Huismelange
18.8°C

Bon Café – Huismelange

Partij MK-260718-CLM-78 · Gebrand op 18.07.2026  

Gebrand onder peu nuageux. Signature melange 100% Arabica, Brazilië (70%) en Ethiopië (30%), gebrand in de open lucht in Brussel. Fluwelig, pure...

18.8°C 77% 3.2 m/s  
Koffie uit Vietnam
18.8°C

Koffie uit Vietnam

Partij MK-260718-CLM-76 · Gebrand op 18.07.2026  

Gebrand onder peu nuageux. Koffie uit Vietnam 100% Robusta Gourmet, gebrand in de open lucht in Brussel. Dichte body, intense cacaonoten en kara...

18.8°C 77% 3.2 m/s  
Koffie uit Colombia
18.8°C

Koffie uit Colombia

Partij MK-260718-CLM-81 · Gebrand op 18.07.2026  

Gebrand onder peu nuageux. Koffie uit Colombia 100% Arabica, geteeld op hoogte in de Andes, gebrand in de open lucht in Brussel. Natuurlijke zoe...

18.8°C 77% 3.2 m/s  

Bij ons bepaalt het weer het aroma.

We branden de koffie in de openlucht, op de Slachthuismarkt in Anderlecht. De temperatuur, vochtigheid en wind op de dag van het branden beïnvloeden elke partij. Het resultaat? Koffie met een uniek karakter, onmogelijk te repliceren.

Live branding

We branden in de openlucht, elk weekend. Het proces is zichtbaar, transparant en authentiek.

Aroma beïnvloed door het weer

De kou voegt zoetheid toe. De vochtigheid verandert de textuur. Elke partij draagt de weerafdruk van de dag.

Beperkte voorraad

Elke partij wordt slechts één keer gebrand. Als het op is, komt het niet meer terug — alleen het volgende weekend brengt een nieuwe partij.

De sfeer van Meteo Koffie

De Slachthuismarkt verandert elk weekend. Tussen de kraampjes met verse groenten en de sfeer van de Brusselse wijk brandt onze brander de bonen in de openlucht. De geur van koffie vermengt zich met de koele ochtendlucht. Elke partij wordt een verhaal over dat moment, die plek, dat weer.

Hoe het weer de partijen van dit weekend heeft beïnvloed

Totale transparantie. Hier zijn de werkelijke weersomstandigheden tijdens het branden.

Partij Branddatum Temperatuur Vochtigheid Wind Druk Omstandigheden
MK-260719-CLM-71 19.07.2026 12.5°C 92% 2.6 m/s 1020 hPa Nuageux
MK-260718-CLM-66 18.07.2026 18.8°C 78% 3.2 m/s 1017 hPa Peu nuageux
MK-260718-CLM-66 18.07.2026 18.8°C 78% 3.2 m/s 1017 hPa Peu nuageux
MK-260718-CLM-78 18.07.2026 18.8°C 77% 3.2 m/s 1017 hPa Peu nuageux
MK-260718-CLM-76 18.07.2026 18.8°C 77% 3.2 m/s 1017 hPa Peu nuageux
MK-260718-CLM-81 18.07.2026 18.8°C 77% 3.2 m/s 1017 hPa Peu nuageux
Hoe lees je de tabel? Koud weer (onder 10°C) → extra zoetheid en voller body. Hoge vochtigheid → rondere noten. Sterke wind → kortere branding, levendigere zuurgraad.

Snelle levering in Brussel en de rest van België

  • Levering in 24-48u voor Brussel en omgeving.
  • Levering in heel België via Bpost en Mondial Relay.
  • Gratis verzending voor bestellingen boven 50€.
  • Beschermende verpakking — de koffie komt vers en intact aan.
  • Eenvoudig retourneren — als u niet tevreden bent, helpen wij u.
Bestel zolang er voorraad is
Meteo Koffie beans

Wilt u als eerste toegang tot de zeldzame partijen?

Schrijf u in en we laten u weten vóór elke weekendbranding. De voorraad raakt snel op — wie het eerst komt, het eerst maalt.