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16.8°C ciel dégagé
Torréfié en plein air : 12.5°C · 92% humidité · 2.6 m/s vent Chaque lot est unique — torréfié en plein air, dans les conditions météo du jour. Quand il est épuisé, il ne revient plus.
Voir le stock disponibleChaque paquet porte l'empreinte de la météo du jour de torréfaction.
12.5°C
Torréfié par temps nuageux. Café du Brésil 100% Arabica du Cerrado, torréfié en plein air à Bruxelles. Corps rond et velouté, notes de chocolat, ...
18.8°C
Torréfié par temps peu nuageux. Trois cafés, trois origines, un seul coffret. Bon Café, Éthiopie et Brésil réunis en 3 sachets de 250g, torréfiés art...
18.8°C
Torréfié par temps peu nuageux. Meteo Deca - café décaféiné artisanal, torréfié en plein air au Marché de l'Abattoir, Bruxelles. Saveur pleine, zéro ...
18.8°C
Torréfié par temps peu nuageux. Mélange signature 60% Arabica, Brésil, Colombie et Éthiopie 40% Robusta de Vietnam torréfié en plein air à Bruxelles....
18.8°C
Torréfié par temps peu nuageux. Café du Vietnam 100% Robusta Gourmet, torréfié en plein air à Bruxelles. Corps dense, notes de cacao intenses et arôm...
18.8°C
Torréfié par temps peu nuageux. Café de Colombie 100% Arabica, cultivé en altitude dans les Andes, torréfié en plein air à Bruxelles. Douceur naturel...
Nous torréfions le café en plein air, au Marché de l'Abattoir à Anderlecht. La température, l'humidité et le vent du jour de torréfaction influencent chaque lot. Le résultat ? Un café au caractère unique, impossible à reproduire.
Le Marché de l'Abattoir se transforme chaque weekend. Entre les étals de légumes frais et l'atmosphère du quartier bruxellois, notre torréfacteur grille les grains en plein air. L'odeur du café se mêle à l'air frais du matin. Chaque lot devient une histoire sur ce moment, ce lieu, cette météo.
Transparence totale. Voici les conditions météo réelles pendant la torréfaction.
| Lot | Date de torréfaction | Température | Humidité | Vent | Pression | Conditions |
|---|---|---|---|---|---|---|
| MK-260719-CLM-71 | 19.07.2026 | 12.5°C | 92% | 2.6 m/s | 1020 hPa |
Nuageux |
| MK-260718-CLM-66 | 18.07.2026 | 18.8°C | 78% | 3.2 m/s | 1017 hPa |
Peu nuageux |
| MK-260718-CLM-66 | 18.07.2026 | 18.8°C | 78% | 3.2 m/s | 1017 hPa |
Peu nuageux |
| MK-260718-CLM-78 | 18.07.2026 | 18.8°C | 77% | 3.2 m/s | 1017 hPa |
Peu nuageux |
| MK-260718-CLM-76 | 18.07.2026 | 18.8°C | 77% | 3.2 m/s | 1017 hPa |
Peu nuageux |
| MK-260718-CLM-81 | 18.07.2026 | 18.8°C | 77% | 3.2 m/s | 1017 hPa |
Peu nuageux |
